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博古斯世界烹饪大赛2018亚太区选拔赛圆满落幕 荀振英会长出席岭南之夜庆功晚宴

发表时间:2018-05-10    浏览次数:632    编辑:Wells    来源:广州商业总会

  由法国智奥会展集团、岭南集团联合主办,岭南控股广之旅国际会展公司承办为期两天的博古斯世界烹饪大赛2018亚太区选拔赛于5月9日在广州白云国际会议中心圆满落下帷幕。日本的Hideki TAKAYAMA在选拔赛中荣获冠军,成为本年度亚太地区最佳厨师。日本、泰国、韩国、澳大利亚、新加坡和中国一起,赢取了通往世界上最负盛名的烹饪大赛——博古斯世界烹饪大赛决赛的门票。

 

 

荀振英会长与岭南集团董事长冯劲(左二)、广州市工业经济联合会会长王泽新(左一)、广州地区饮食行业协会会长秦鉴洪(右一)合影

 

 


  大赛期间,主办方举办了博古斯名厨晚宴和岭南之夜庆功晚宴。广州商业总会荀振英会长应邀出席了岭南之夜庆功晚宴。岭南之夜庆功晚宴主打经典广府美食,由岭南美食创意工作室龙伟彦大师策划(他曾经是担任过博古斯世界烹饪大赛里昂总决赛评委的中国人)以及来自中国大酒店、东方宾馆、花园酒店、岭南五号酒店、白云国际会议中心的中国名厨徐锦辉、张志强、温思恩、吴家泉、阮建新、冯钊麟联袂主理,融合国际餐饮元素,以时尚创意向经典粤菜致敬。两台晚宴中西交融,交相辉映,共同为广州美食之都打CALL。

 

 

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